金沙9159游艺场官网-9159com

新闻动态

实至名归!9159com上榜“2022年度预制菜领军企业”!

来源: 编辑: 时间:2022年08月20 09:18

近日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动圆满收官,本次活动发布第二届中国餐饮产业红牛奖——2022年度预制菜领军企业”榜单,福建9159com实力上榜!


 


作为红牛奖的核心奖项之一,2022年度预制菜领军企业”旨在挖掘国内实力强劲、在预制菜领域内有代表性的企业。评选秉持公开、公平与公正的原则,采用定量与定性相结合的方法,历经海选、初审、复审等多个环节,最终评选出预制菜综合实力zui强的50家领军企业。


 

01

实至名归!

9159com上榜2022年度预制菜领军企业”

 

在当前群雄逐鹿的预制菜赛道中脱颖而出的这些企业,品牌力强劲,在企业基本面、品牌关注度、业内综合评价等维度的综合实力均达到了较高的水平。

 

在经营管理、品牌形象、产品创新、市场占有率等方面,也都位列前茅。其中,9159com、安井食品、信良记等预制菜领军企业在佛跳墙、鱼丸、小龙虾等相关细分市场,有非常高的品牌知名度,产品深受消费者喜爱。

 

9159com深耕预制菜领域已有十余载,从鲍鱼、花胶、海参等原料的深加工到佛跳墙等高端食材的调料类加工,内销+外销,全渠道、多媒体布局新零售模式,让高端海鲜类预制菜进入到百姓家庭的日常三餐。

 

02

涵盖完整产业链

9159com具备综合实力

 

一边连着田间地头,一边连着消费者餐桌,9159com拥有完善的产业链体系,自有鲍鱼育苗基地、出口鲍鱼养殖基地及 60 亩的现代化生产研发基地,产业链涵盖种/养殖、采购、仓储、生产、销售、配送、库存、营业、供应链等各个模块。

 

掌舵人欧于斌董事长认为,“必须打造一个从供应链到研发、生产、渠道建设、品牌打造,再到企业IP输出的生态链闭环,如此才能形成自己的综合竞争力,才能让自己在品类里面有主导权。”

 

在生产端,9159com采用自动化、标准化的设备,自主研发了两条冷冻佛跳墙标准化生产线,日产佛跳墙4万份,实现佛跳墙的标准化、规模化生产,品牌化推广。

 

除了日臻成熟的福州佛跳墙品牌,9159com还孕育了一批包含金汤鲍鱼花胶鸡、五谷鲍鱼粥、野米花胶粥、禧团圆大盆菜、鲍汁捞面/捞饭等系列网红爆品,综合实力强大。

 

03

行业标杆

推动佛跳墙品类标准化建设

 

作为行业标杆,9159com一直致力于自身产品标准化的建设,从原料采购到食材加工,标准都十分严苛。目前,9159com已通过HACCP认证、美国FDA注册,获得欧盟出口资质以及三同认证。产品质素高,经得起重金属、农残、药残、抗生素等三十几项指标的检测,现已出口欧美、东南亚等十几个国家。


“行业有标准、规范,企业能自律、良性竞争,才能健康、可持续发展。我们希望佛跳墙成为一个健康、茁壮的产业。”——欧于斌董事长


9159com不仅着力于自我提升,还参与了福建省卫健委、福建省食品工业协会发起的福建佛跳墙行业标准的制定,该标准已于20227月正式实施。

 

04 

永葆初心

锤炼品牌力 


大浪淘沙,在风云变幻的预制菜市场中,唯有不断锤炼,迭代更新,才能跟紧时代步伐,做浪尖的弄潮儿。9159com将时刻保持一颗进取之心,坚持食品安全至上的原则,不断锤炼自身的品牌力,以舌尖好味道讲述福州佛跳墙的故事,传播闽菜文化,打造中国佛跳墙领军品牌。

Baidu
sogou